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青森県むつ湾のきれいな海で生産されたほたて貝を乾燥して、天然の味そのままに製造されたものです。 添加物等は、まったく使用しておりません。 むつ湾で愛情かけて育てたほたての中からさらに厳選したものだけを、代々受継がれてきた秘伝のタレでじっくり何度も煮込み海風と天日干しで仕上げた、極上の逸品です。 海と太陽の恵がぎゅっと詰まった干貝柱をぜひご賞味下さい。
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